Mastrogiacono Ricevimenti è il posto giusto, dove niente succede per caso…dove niente è lasciato al caso….

Dopo il grande successo dell'edizione 2011, torna il Gran Galà di San Valentino - terza edizione ed. firmato Mastrogiacomo Ricevimenti.
Non la solita cena tet-a-tet ma un susseguirsi di emozioni a lume di candela in un ambiente raffinato con una colonna sonora romantica ed un menù gourmet, fatto di sapori preziosi e delicati al tempo stesso. Durante la serata gli ospiti avranno la possibilità di vincere meravigliosi premi posti in palio dai nostri partners ed il fantastico primo premio (di Mastrogiacomo Ricevimenti): una cerimonia nuziale GRATIS! Gran Galà di San Valentino...
l'amore è nell'aria...

Menù

Cena a lume di candela con musica e balli in sala

Corner di cocktail pre - dinner e prosecco con aperitivo all'americana

Filetto di Morro in pastella, Mini sandwiches ai semi di papavero con pomodoro e zenzero, crostino nero con quenelle di formaggi teneri e lingotto di salmone, crostino bianco con Caviale di Melanzane e uova di Quaglia, arrosticino di Morro e Zucchini in pastella di Peperoni del Piquillo, croquettes di ceci in salsa allo yougurt, grissino con veli di Parma e crema di cantalupo, schiacciata di patate con Polpo al rosmarino, cofanetto di pasta fillo con mele e gorgonzola, quiche al Salmone affumicato

Corner finger food

aperol spitz con spada e ribes, moyto con scampo nettato e mora, angelo Azzurro con gambero rosso di Gallipoli, Radicchio caramellato con percorino di Pienza, bavarese di formaggi alle erbe

Corner Sushi

ricottine al miele e radicchio caramellato, burratine murgesi, pecorino primo sale e mozzareline

Corner dell'ostricaro

Selezione di ostriche

Gran Salone delle Feste

Carpaccio di polpo con salmone Red king e spuma di formaggi teneri

Cherubini al salmone con vellutata di carciofi

Darna di ombrina e tortino di zucchini

Trilogia di dessert al cioccolato

Confetti

Cuor di frutta arancia, Cuor di frutta pera, Cuor di frutta fragola, Choccomandorla, Croccantino al rum, Praline, Praline al rum, Praline al limoncello, Praline al mandarinetto, Praline nocciole e mandorle, Praline crema wisky

Costo della cena € 50.00 per persona